samedi 30 août 2008
Médaillon
lundi 11 août 2008
Petite robe-tunique
Tissu Spots rose chez Bouillon de Couture
samedi 9 août 2008
Trognon et Pépin
Range-pyjama
mardi 5 août 2008
Jupe fleurie
samedi 2 août 2008
Lingettes lavables
Sac estival
vendredi 1 août 2008
29 ans...
Reine de Saba
- 200g de chocolat noir
- 200g de sucre
- 1 pincée de sel
- 150g de beurre mou
- 6 oeufs
- 100g de fécule
- 100g d'amandes en poudre.
Préchauffer le four à 190°C. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre avec le beurre à feu doux. Casser les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Dans une terrine, mélanger les jaunes et le sucre et y ajouter la fécule et la poudre d'amandes. Y ajouter le mélanger chocolat/beurre. Ajouter une pincée de sel aux blancs et les monter en neige. Les incorporer à la pête en soulevant délicatement. Beurrer le moule à manqué et y verser la préparation. L'enfourner à mi-hauteur et le laisser cuire pendant 30-35 minutes. Le gâteau ne doit pas "croûter" mais rester moelleux: mieux vaut le couvrir d'une feuille d'aluminium pendant la cuisson pour éviter le problème...
Pour le glaçage chocolat, j'ai fait fondre 200g de chocolat et 100g de beurre: j'ai ensuite versé le mélange sur le gâteau démoulé et mon Pilou a adoré étaler le glaçage à l'aide d'un pinceau de cuisine. A la fin, il a, bien sûr, mangé le chocolat restant!